الكينوا بالزعفران

المكونات

* 1 كوب كينوا
* ½ 3 كوب ماء
* ¼ ملعقة صغيرة زعفران
* 1 ملعقة صغيرة مارجارين

طريقة التحضير

1. - ينقع كوب من الكينوا في 2 كوب من الماء لمدة ساعة على الأقل
2. - يصفى الكينوا من الماء
3. - يطهى في كوب ونصف من الماء مع الزعفران
4. - عند الغليان، يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة
5. - يقلب بالشوكة ويضاف إليه المارجارين
6. - يمكن تقديمه مع القرنبيط وبراعم البروسل المطهو على البخار