السالمون على الطريقة الصينية

المكونات

* 3 قطع سالمون (قياس كف اليد)
* 1 حبة ليمون حامض مقطعة إربع
* 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
* 2 ملعقة كبيرة صويا قليلة الصوديوم
* 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
* ½ ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير

1. تخلط جميع المقادير و يتبل بها السلمون ويترك في التتبيلة لمدة 30 دقيقة في البراد (الثلاجة)
2. يوضع السمك المتبل في مكينة الطهي بالبخار
3. ممكن إضافة السمسم للتزيين