مافن الفراولة

المكونات

* ¼ كوب زبدة طرية
* ½ كوب سكر
* 1 حبة بيض
* ½ 1 كوب فراولة مقطعة
* 1 كوب لبن زبادي
* ½ ملعقة صغيرة فانيليا
* 2 كوب دقيق
* 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
* ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1. - يسخن الفرن على 200 درجة مئوية
2. - في العجانة يخفق الزبدة والسكر
3. - تضاف البيضة ويخفق جيداً
4. - تضاف الفراولة واللبن الزبادي والفانيليا ويخفق جيداً
5. - في وعاء عميق ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر
6. - يضاف خليط الدقيق لخليط البيض ويخلط مرة واحدة
7. - يصب الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة

وتسلمي يا قمروه على المرور